Consejos para corredores de largas distancias
El pinole y la chía son una combinación famosa en el mundo del atletismo, utilizada por los Tarahumaras o rarámuris, pueblo nativo de México conocido por sus habilidades en carreras de larga distancia. Esta mezcla es consumida durante competencias que superan los 60 kilómetros, ya que proporciona una fuente de energía constante y rápida.
El pinole, elaborado a partir de harina de maíz tostado y molido, es una bebida prehispánica tradicional del estado de Tabasco, México. Es rico en nutrientes como la Vitamina B, hierro, calcio, potasio y zinc. Por otro lado, las semillas de chía, originarias de México, Guatemala y Nicaragua, son consideradas un superalimento debido a su alto contenido de fibra, antioxidantes, calcio, proteínas y ácidos grasos omega 3.
Para preparar esta bebida energética que te acompañará en tus largas distancias, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 litro de agua
- 2 cucharadas de pinole (la cantidad puede variar según las necesidades calóricas de cada corredor)
- 1 cucharada de semillas de chía
- Canela (para ayudar a la digestión)
- Endulzante al gusto (miel o stevia)
- *Opcional: pasas molidas para aumentar la energía
Se recomienda utilizar cilindros tipo gatorade para consumir esta bebida, ya que el pinole tiende a asentarse en la parte inferior y es necesario agitar antes de beber. Si prefieres llevarla en una mochila de hidratación, ten en cuenta que el pinole se acumulará en el fondo y puede ser difícil de succionar a través de la manguera.
Esperamos que estos consejos sean útiles para tus entrenamientos de larga distancia. ¡No dudes en compartirlos en tus redes sociales para que más corredores puedan beneficiarse de esta poderosa mezcla!
